إستخدام خل الخشب في الزراعة
ما هو خل الخشب
يمكن تعريف خل الخشب على أنه مادة عضوية طبيعية أو هو منشط عضوي طبيعي أو سماد عضوي .
يعتبر خل الخشب أو الخلات مستخلص طبيعي عضوي ناتج عن عملية التقطير الحراري لخشب الأشجار سواء كانت مخلفات زراعية ناتجة عن عمليات الزراعة أو أخشاب الأشجار المختلفة أو نشارة الخشب وينتج هذا المستخلص نتيجة التحلل الحراري للمواد الموجوده في الخشب .
طريقة إستخلاص خل الخشب
يعتمد إستخلاص خل الخشب عن طريق عملية التقطير الحراري وهي عبارة عن القيام بحرق المخلفات الخشبية مثل نشارة الخشب أو قطع الأشجار أو المخلفات الزراعية عن طريق وضعها في فرن أو في غرفة مغلقة بمعزل عن الهواء الجوي لعدم وصول الأكسجين لها حتى لا تتأكسد وتحترق لأننا لا نريد إحراق الخشب ولكن نريد إستخلاص المواد الموجوده بداخله وذلك بواسطة التسخين تحت هذه المواد فيتم خروج وإنطلاق بعض الغازات والأبخرة والمركبات العضوية الناتجة عن عملية الإحتراق ثم يتم تكثيف وتبريد لهذه المواد الناتجة عن عملية التحلل الحراري .
مكونات خل الخشب
يحتوي خل الخشب على مجموعة كبيرة من المواد العضوية الطبيعية تصل إلى 200 مركب مثل حمض الخليك الذي يبلغ من 3 : 7% و الميثانول ، الفينول ، إستر ، حمض الفورميك ، الكيتون .
تتوقف جودة منتج حمض الخليك أو الأسيتات على : -
- نوع الخشب المستخدم سواء أشجار معمرة أو موسمية .
- عمر الخشب المستخدم فكلما زاد عمر هذه الأخشاب زاد محتواها من المواد العضوية .
- درجة حرارة التسخين لأن هناك مواد معينة تخرج عند درجة حرارة معينة ومواد تقل عند درجه حرارة معينة وبشكل عام لا ينبغي أن تزيد درجة حرارة التسخين عن 400 درجه مئوية .
- مدة التسخين وعليها تختلف نوع المواد المستخلصة .
- طريقة التبريد .
أهمية خل الخشب في الزراعة
- يساعد خل الخشب في منع تأثير النشاط البكتيري والفطري والفيروسي حيث يقوم خل الخشب على حماية النباتات من الأمراض الفطرية والبكتيرية والفيروسية .
- يساعد على تحسين خواص التربة الفيزيائية والكيميائية والحيوية لاحتوائه على مواد عضوية من خصائصها تحسين خصائص التربة .
- يساعد على الإحتفاظ بالمياه في التربة أطول فترة ممكنة وذلك لوجود المواد العضوية ضمن مكوناته .
- يسهل من إمتصاص النبات للعناصر الغذائية الموجودة في التربة حيث يعمل حمض الخليك كمادة مخلبية للعناصر المعدنية حيث تقوم المواد العضوية بالتفاعل مع المواد أو العناصر المعدنية .
- يساعد في عملية تحول النيتروجين إلى بروتين أو أحماض أمينية مماىيساعد على سرعة تحسن نمو النباتات ، ونحن نعرف أن دورة تحول النيتروجين نيتريت هيبونيتريت هيدروكسيل أمين بروتين .
- يعمل على زيادة البكتيريا النافعة في التربة بسبب زيادة المادة العضوية .
- يعمل على زيادة نسبة السكريات والمواد الكربوهيدراتية في الثمار مما يعمل على تحسين جودة الطعم
سعر خل الخشب
ويتضح كما ذكرنا أن خل الخشب هو منتج ثانوي ناتج عن عملية تفحم الأخشاب وبالتالي فهو لا يعتبر مكلف في عملية تصنيعه ويبلغ متوسط سعر لتر خل الخشب السائل حوالي 20 : 30 جنيه مصري .
بقلم م . محمد هنداوي
التعليقات
(0)